BENEFICIO DE LA REMOLACHA EN EL CUARPO HUMANO.

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Las remolachas cuentan con un perfil nutricional impresionante.

Son bajas en calorías, pero altas en valiosas vitaminas y minerales. De hecho, contienen un poco de casi todas las vitaminas y minerales que necesita ( 1 ).
Calorías: 44
Proteína: 1,7 gramos
Grasa: 0,2 gramos
Fibra: 2 gramos
Vitamina C: 6% de la IDR
Folato: 20% de la IDR
Vitamina B6: 3% de la IDR
Magnesio: 6% de la IDR
Potasio: 9% de la IDR
Fósforo: 4% de la IDR
Manganeso: 16% de la IDR
Hierro: 4% de la IDR
Las remolachas también contienen nitratos y pigmentos inorgánicos, los cuales son compuestos vegetales que tienen una serie de beneficios para la salud.

2. Ayude a mantener la presión arterial bajo control.

Las enfermedades cardíacas, incluidos los ataques cardíacos, la insuficiencia cardíaca y los accidentes cerebrovasculares, son una de las principales causas de muerte en todo el mundo.
Los estudios han demostrado que la remolacha puede reducir significativamente la presión arterial entre 4 y 10 mmHg en un período de solo unas pocas horas (2Fuente confiable, 3Fuente confiable, 4Fuente confiable)

3. Puede mejorar el rendimiento atlético.

Varios estudios sugieren que los nitratos dietéticos pueden mejorar el rendimiento deportivo.

Por esta razón, los deportistas suelen utilizar la remolacha.

Los nitratos parecen afectar el rendimiento físico al mejorar la eficiencia de las mitocondrias, que son responsables de producir energía en sus células (11Fuente confiable).

En dos estudios que incluyeron a siete y ocho hombres.

Consumir 17 onzas (500 ml) de jugo de remolacha al día durante seis días extendió el tiempo hasta el agotamiento durante el ejercicio de alta intensidad en un 15-25%, lo que representa una mejora del 1-2% en el rendimiento general (7Fuente confiable, 12Fuente confiable, 13Fuente confiable).
Comer remolacha también puede mejorar el rendimiento ciclista y atlético y aumentar el uso de oxígeno hasta en un 20% (7Fuente confiable, 14Fuente confiable, 15Fuente confiable, dieciséisFuente confiable).

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